Wirtschaft & Weinbau
zur Trotte

"Bei uns stammt alles aus einer Hand - seit 1948", Jakob Baur jun.

 
 

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"Bei uns stammt alles aus einer Hand - seit 1948", Jakob Baur jun.

Aktuelles

Gerne öffnen wir für Sie voraussichtlich ab Mitte September zum Auftakt der Wild-Saison unsere Türen:

Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr, mittags auf Anfrage. Sonntag und Feiertage ab 12:00 resp. ab 18:00 Uhr

Ansonsten: unregelmässige Öffnungszeiten, bitte anfragen.

Wir kochen frisch und empfehlen Ihnen vorgängig zu reservieren. Bitte kontaktieren Sie uns für Ihre Reservation. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein und besprechen Ihre Anliegen am liebsten mit Ihnen persönlich.

Wildzeit:

Im Herbst servieren wir heimischen Rehrücken mit hausgemachten Spätzli und saisonaler Beilage. Als Vorspeise empfehlen wir heimisches Wild aus eigener Räucherkammer oder unsere Kürbis-Suppe mit hausgemachtem Bauernbrot.

Spargelzeit

Im Frühlung ernten wir Spargeln vom eigenen Feld und bereiten diese täglich frisch zu. Unsere Spargeln servieren wir Ihnen mit hausgemachten Saucen, knusprigem Holzofenbrot sowie würzigem Roh- und saftigem Beinschinken aus der Region.

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Alle unsere Köstlichkeiten finden Sie in unserem Webshop.

Bei Fragen oder speziellen Wünschen kontaktieren Sie uns unter 052 318 11 32 oder info@zur-trotte.ch

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